产地冷藏保鲜设施建设使用可减少果蔬产后损失13个百分点
近日，农业农村部食物与营养发展研究所营养导向农业与食物发展战略团队量化研究了产地冷藏保鲜设施对果蔬产后处理及贮藏环节减损增效的影响，相关成果发表在《清洁生产杂志（Journal of Cleaner Production）》（中科院一区TOP期刊，IF=10.
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韩国修订保健功能食品标签标准
2025年8月29日，韩国食药部（MFDS）发布第2025-61号公告，修订保健功能食品标签准，自发布之日实施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
日本解除对中国产葱中噻虫嗪的强化监控检查
2025年8月28日，日本厚生劳动省发布健生食输发0828第1号公告，解除我国某企业生产的葱及其简单加工品中噻虫嗪项目的强化监控检查措施，并删除监控检查附表3内中国产葱中噻虫嗪相关部分的内容。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
新产品立项分析应该做些什么，你知道吗？
“新产品立项分析是新产品开发的前端工作，其质量直接影响新产品开发质量和项目决策评审的质量，并最终影响新产品项目的成败。”提醒：以下内容非针对食品行业，但对本行业仍有很大的借鉴作用，也请大家仔细甄别。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
存在质量问题 荷兰召回一款植物性豆奶饮料
2025年9月4日，据美国食品安全新闻网消息，荷兰召回一款存在质量问题的植物性豆奶饮料，原因是消费者出现恶心和呕吐症状。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
江苏省市场监督管理局关于21批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第20号）
近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、糕点、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品、饮料、水产制品、酒类及肉制品等10大类食品1434批次样品，检出其中食用农产品、糕点、餐饮食品、水产制品、肉制品及饮料等6大类食品
六安市局三措并举筑牢校外托管机构食品安全防线
为进一步加强校外托管机构“小饭桌”食品安全监管，保障中小学生饮食安全，六安市市场监管局按照省局统一部署，于今年暑期集中开展了“小饭桌”食品安全巩固提升行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
宝鸡市扎实推进农村互助幸福院食品安全治理
为切实提升农村养老服务机构食品安全保障水平，宝鸡市市场监管局聚焦农村互助幸福院，深入推进养老机构食堂标准化体系建设，持续提升养老服务机构食品安全风险防控能力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
截至8月中旬，越南大米出口额破30亿美元
越南《经济时报》9月4日援引越南食品协会（VKA）数据显示，截至8月15日，越南大米出口量达587万吨，同比增长2.88%；出口额超30亿美元，同比下降16%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025年前7个月，越南对美胡椒出口同比下降24%
据农业与环境部报告，2025年前7月，越南出口胡椒14.53万吨，出口金额9.91亿美元，出口数量和金额同比分别下降11.6%和增长29.9%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
低价水果藏“猫腻”？消保委提醒：购买需谨慎
今年8月，消费者夏先生在长泾一超市购买了用保鲜膜封装的葡萄，回家食用时发现其中混有烂果，遂要求超市退款。但超市以“所售为低价处理水果”为由，拒绝退货退款。夏先生不满此处理方式，向江阴市消保委长泾分会投诉。……（世界食品网-www.shijieshipin.co
答复|关于大力推动青海传统餐饮业发展的建议
感谢您对市场监管工作的关心支持，您提出“关于大力推动青海传统餐饮业发展的建议”收悉，我局高度重视，立足食品安全监管职责，结合餐饮工作实际，现答复如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
食品企业监管巡视和检查接待和处置程序
为规范本企业在接受监管部门巡视检查、巡视工作时的接待、配合、整改等环节的操作，确保检查工作顺利进行，及时落实监管要求，持续提升食品安全管理水平，特制定本程序。
武昌鱼三项团体标准通过立项评审
9月2日，由湖北省武昌鱼产业研究院有限公司、鄂州市农业农村局、湖北省标准化与质量研究院（以下简称“省标质院”）等单位联合起草的《武昌鱼加工技术规范》《武昌鱼市场销售与配送管理规范》《武昌鱼品牌建设宣传规范》三项团体标准通过专家立项评审。……（世界食品网-www
六安市三措并举 筑牢校外托管机构“小饭桌”食品安全防线
为进一步加强校外托管机构“小饭桌”食品安全监管，保障中小学生饮食安全，市市场监管局按照省局统一部署，于今年暑期集中开展了“小饭桌”食品安全巩固提升行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
答复|“地方政策性粮油监管”有关问题的答复函
8月1日您在国家粮食物资储备局“局长信箱”咨询“地方政策性粮油监管”有关问题的来信收悉。现答复如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
澳大利亚小麦产量上调至历史第四高点，因冬季降雨好于预期
澳大利亚将迎来有记录以来的第四大小麦产量。由于澳洲冬季期间主要种植带降雨超出预期，小麦产量预测大幅上调。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
哈萨克斯坦农业部：截至目前全国共收获粮食590万吨
据农业部数据显示，截至目前，全国粮食收获面积为420万公顷，占总播种面积的26%，脱粒粮食590万吨。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
尼加拉瓜咖啡飘香2025中国国际咖啡展览会
8月29日至31日，尼加拉瓜驻华使馆参加了在北京举办的2025中国国际咖啡展览会（Cafe Show China 2025）。该展会是中国规模最大的咖啡产业推广盛会，也是亚洲重要的咖啡产业展会之一。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
张家界：关于规范大米生产经营行为的提醒告诫书
为保障大米质量安全，规范市场生产经营秩序，维护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，现对大米生产经营行为作出如下提醒告诫。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）